Sup Krim Andalan Gangwon-do Korea Ramaikan Olimpiade Musim Dingin

0
172

Nah makanan yang satu ini siapa sih yang gak tahu? Sup krim, biasa di jual di restaurant fastfood macam KFC. Ternyata nggak hanya dari negeri barat saja makanan ini berasal, makanan sup krim yang terbuat dari Jamur dan Jagung ini merupakan 10 mnu andalan dari provinsi Gangwon-do, Korea.

Sekitar tanggal 9-25 Februari 2018 mendatangKorean akan menyelenggarakan Olimpiade Musim Dingin & Paralimpic PyeongChang 2018 untuk menghangatkan musim dingin (masuk musim penghujan) di Korea Selatan.

Masakan yang menyehatkan dan menghangatkan ini juga rekomendasi untuk anak berusia diatas 1 tahun yang sudah mengenal rasa asinnya garam, tapi tidak menutup kemungkinan kita yang suka masakan ini turut juga menikmatinya.

Nah berikut ini adalah resep menu Sup Krim Jagung & Jamur yang bisa kalian coba dirumah tanpa harus susah payah datang kesana.

Bahan (untuk 4 penyajian):

  • 340 gram jagung manis kalengan (atau jagung segar) + 400 ml air
  • 135 gram jamur tiram raja (king oyster)
  • 90 gram tepung beras ketan beku (bisa dibeli di supermarket Korea) + 400 ml air + 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Cuci jamur dan cincang kecil berbentuk dadu,
  2. Tiriskan jagung kalengan dan haluskan dengan blender bersama 200 ml air.
  3. Tuang 200 ml air dan tepung beras ketan beku ke dalam panci, panaskan di atas api sedang. Aduk perlahan selama 5 menit hingga tekstur berubah menjadi bubur.
  4. Tambahkan jagung yang sudah dihaluskan, tetap aduk di atas api sedang selama 10 menit.
  5. Aduk terus bubur hingga meletup dan kental.
  6. Tambahkan jamur cincang. Bumbui dengan garam hingga rasanya pas,
  7. Angkat dan sajikan di mangkuk.

Sumber: Korea.net

#Gangwon-do #Korea #PemerintahKorea #OlimpiadeMusimDingin #SupKrimJamur&Jagung #KFood #KoreanFood #Menyehatkan #Menghangatkan #MusimPenghujan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here